В нашем интернет-магазине представлены фирменные средства для осуществления CIP-мойки. Мытье пищевого оборудования CIP методом используется практически на всех предприятиях пищевой промышленности. Особо широкое применение технология получила для очистки оборудования на молочных и других заводах, где изготавливают напитки.
В ассортименте представлены средства, с помощью которых мойка емкостей в пищевых цехах станет более качественной и оперативной. В промышленных масштабах cip мойка стала применяться примерно пятнадцать лет назад. В пищевой промышленности требования к мойке оборудования всегда очень высокие. Лишь высокотехнологичная cip мойка на пищевых производствах способна справиться с очисткой от загрязнений без разбора оборудования.
По своему определению сип мойка это очистка оборудования , в которое входят трубопроводные сети, без их разборки или вскрытия. Вовлечение ручного труда при этом минимально. Эффективная мойка пищевого оборудования невозможна без применения специальных средств. Большой выбор чистящей химии для пищевой промышленности представлен в нашем интернет-магазине. В состав сип-систем включаются:
- специальные резервуары, где хранятся моющие средства
- насосы
- трубопроводы
- клапаны
- контрольно-измерительная аппаратура.
Для эффективной сип-мойки необходимо правильно выбрать моющие средства. Качественная чистящая химия для мойки пищевого оборудования должна:
- эффективно растворять органические соединения. Жиры и белки должны переходить в растворенное состояние
- переводить нерастворимую грязь в суспензию
- предотвращать повторное отложение на вымытой поверхности
- эмульгировать жиры и масла
- образовывать водорастворимые хелатные комплексы
- обладать хорошей смачивающей способностью за счет уменьшения поверхностного натяжения
- обеспечивать хорошую смываемость.
В каталоге нашего интернет-магазина представлены фирменные средства для сип-мойки от ведущих мировых брендов. Все представленные товары полностью отвечают требованиям безопасности и могут использоваться без опасений за здоровье.
