Вы решили организовать выездной фуршет по случаю свадьбы или деловой встречи. Прежде всего, надо разобраться с мелочами. Сколько будет гостей, дабы всем хватило столовых приборов, стульев, еды. Если вы даже одного гостя оставите без вилки или бокала, то можете смело ставить себе жирный минус. После таких ошибок какие-либо оправдания окажутся лишними.

Что лучше - покупать или арендовать?

Если вы наметили единоразовое мероприятие с большим количеством гостей, то, конечно, закупаться бокалами, тарелками, стульями и прочими принадлежностями не целесообразно. Если идти по простому пути, то лучше организовать аренду у компании, осуществляющей соответствующее обслуживание фуршетов и других приемов, благо эта процедура сегодня - явление распространенное. Можно воспользоваться услугами разных компаний: в одной заказать стулья, в другой посуду. А можно заказать весь прокат в одной.

Безусловно, есть еще вариант покупки дешевой одноразовой посуды. Однако блюдо на тарелке из пластика, конечно, будет выглядеть оригинально, но без изыска и не интересно, как на модной тарелке. Более того, пища с тарелки из фарфора или стекла доставляет больше эстетического удовольствие, чем из одноразового аналога из пластики или бумаги. Плюс нет экологической нагрузки, никто не станет вызывать соответствующую "зеленую" бригаду, поскольку ради вашего небольшого праздника ни одно дерево не пострадает.

Советы: что стоит учитывать при аренде посуды и мебели

Не следует забывать, что арендованную посуду еще надо где-то расположить. Повезет, если в ресторане или в другом месте проведения мероприятия ест всё нужное. Однако если фуршет ожидается на природе, то необходимо позаботиться об аренде столов и, конечно, стульев.

Ясное дело, что мероприятия бывают разные, и в зависимости от этого, мебель тоже должна отличаться. Так для одних мероприятий понадобятся коктейльные столы, для других - прямоугольные. Или банкетные. И так далее. Опять же имейте в виду, сколько гостей к вам придет. Ведь от этого зависит необходимое число стульев, прочей мебели и вообще всего, что им потребуется. Понятно, что для фуршета стульев должно быть меньше (по-хорошему, у стола их вообще не должно стоять, но мебель в зале так или иначе должна присутствовать). Можно убить одним выстрелом двух зайцев: просто найти компанию, которая специализируется организацией подобных выездов на природу. Всякие мелочи они возьмут на себя, а вы сами избавитесь от лишней головной боли.

Но если вы решились всё провести самостоятельно, то необходимо учитывать еще кое-что: мебель должна быть подобрана не только из комфортных соображений, но и из эстетических. Помимо стульев и столов возьмите в аренду текстильную продукцию (скатерть, салфетки, чехлы), дабы сделать столовую мебель еще интереснее. Вам предоставят всё необходимое в чистом и приглаженном виде.

Безусловно, если взять на прокат скатерть и другой текстиль для вашего фуршетного стола, вы избавитесь еще от лишних телодвижений, а именно уборки. Не нужно будет думать о последующей стирке, поскольку в прокатную цену уже входит химчистка.

Ну и напоследок - бар, напитки и так далее. Уж если гулять, так гулять. При наличии желания устроить фуршет на еще более высоком уровне, позаботьтесь о прокате фужеров и стаканов для тех или иных напитков. Можно в качестве бонуса взять графины для сока и ведро для льда. Впрочем, можно заказать всё и сразу, прямо с барной стойкой и требуемой посудой. И при этом не важно, где ваш фуршет состоится - в зале или на природе. Всё, что нужно, будет с вами, а значит, планируемый праздник закончится прекрасно. Во всяком случае, всё в ваших руках.