В конце октября 2018 года, отказавшись от выдачи бесплатных полиэтиленовых пакетов, "Азбука вкуса" присоединилась к подобной акции "Ашана", "ВкусВилл", "Пятерочки" и других. В качестве альтернативы предлагается таскать собственную упаковочную тару. Ну... или покупать те же пластиковые пакеты, но за 5 руб, которые в итоге пойдут на разработку инфраструктуры для раздельного мусорного сбора. "Если в течение года ежедневно использовать многоразовую сумку вместо одноразового пакета, каждый из нас сможет уберечь землю почти от 200 пакетов!" - высказываются представители "Азбуки вкуса".

Ситуация у них и у нас

С одной стороны, цель преследуется благая - забота об экологии. "Гринпис" и прочие экологические организации уже сорвали голос от крика на каждом углу о вреде пластика, который якобы разлагается в течение 400 лет (и то частично), хотя пользу в виде пакетов приносит лишь на 12 минут, после чего и беспощадно выбрасывается. Спрашивается, чего ради?

В некоторых странах с пластиковой упаковочной тарой борются уже со времен Царя Гороха. В Италии и в Китае действует ограничение на использование пакетов тоньше 50 микрон. Если вы решите купить сыр, то в качестве упаковки дадут пищевую бумагу. А во Франции и в нескольких городах Австралии от полиэтилена отказались полностью. Вот "антипакетное" движение пришло и в Россию. Здрасьте, приехали!

Впрочем, существует мнение, что на самом деле подобные вызовы относятся к экологии постольку-поскольку. Так Денис Кондратьев из "Лиги переработчиков макулатуры" сетует, что сейчас за пластик придется платить покупателям, в то время как раньше это лежало на плечах магазинов. При этом количество пакетов не уменьшится. Кокетство заключается и в том, что "Азбука вкуса" характерен тем, что продукты там натуральные, но дорогие, поэтому постоянным посетителям заплатить 5 рублей за пакет - ни о чем. Можно, конечно, и вовсе уйти в отказную, но только представьте людей, возвращающихся с работы и затаривающихся в магазине... неужели они все будут брать с собой авоську? Конечно, нет. Да и дамы сегодня привыкли носить клатчи, и им проще собрать покупки в пакет, пусть и за 5 руб.

С собственными сумками в магазин приходят те, у кого на счету каждая мелочь, и это зачастую представители пожилого возраста. Остальные могут раскошеливаться и дальше, пока не предложат достойную альтернативу.

Бумажные пакеты - альтернатива?

Годится ли в роли такой альтернативы бумажный пакет ? С одной стороны, бумажные пакеты появились раньше почти на 100 лет. Да и в СССР не было не только секса, но и полиэтилена. По крайней мере, до 70-х годов, да и тогда к ним относились бережно, хранили, очищали... Смешно? Не совсем. Это сейчас полно одноразовой продукции, но были времена, когда всё было иначе. А сейчас полиэтилен везде. И по сравнению с этим бумажные пакеты, конечно, экологичнее, ниже по стоимости, легки, прочны.

С другой стороны, не настолько прочные, чтобы выдержать большие тяжести, тем более если погода радует снегом или дождем. А многим ведь еще важно, чтобы упаковка была стильной. Можно ли такое сказать о бумажной альтернативе? Мешковатые пакеты тоже стильными не назовешь. "Если уж хотите стимулировать отказ от пластиковых пакетов, то следует повысить стоимость хотя бы рублей до 100, тогда точно будут носить с собой сумки" - считают эксперты.

Здесь играем, здесь не играем, а здесь рыбу заворачивали

Конечно, можно отказаться от пластических пакетов, однако их в доме меньше всё равно не станет. Ведь хлеб мы берем в соответствующей упаковке, а он зачастую пластиковый. Молоко и готовую пищу - пакуют туда же. Пакет, взятый на кассе, можно еще не раз использовать, а продуктовая упаковочная тара отправляется сразу в мусоропровод. С точки зрения химии, полиэтиленовый пакет - это невосполняемая нефть. Поэтому какой смысл продавать упаковочные пакеты? Для начала лучше отказаться от упаковывания еды в пластическую тару. По мнению Дениса Кондратьева, тут-то и пригодилась бы бумага. Впрочем, хлеб приходил бы в негодность уже на следующий день, да и мясную продукцию пришлось бы домой тащить на руках. Но опять же...в СССР пластических пакетов не было. И ведь ничего - справлялись!

Как быть? Конечно, экология - наше все. А мы уже за все века успели напортачить в плане ее ухудшения. На самом деле, использования пластических пакетов - это не более, чем привычка, а человек из них соткан. Но одни привычки можно заменить другими, более полезными. Пусть это поначалу сложно, но нет ничего невозможного. Всё в наших руках.